La vitamina C es un nutriente esencial necesario para el mantenimiento de la piel , los vasos sanguíneos, los huesos y cartílagos y la cicatrización de heridas.
La vitamina C también ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo, que a su vez brinda protección contra ciertas enfermedades, incluido el cáncer.
La vitamina C, como el zinc y la vitamina A , también ayuda a fortalecer su sistema inmunológico.
Los alimentos ricos en vitamina C incluyen guayabas, pimientos morrones, kiwis, fresas, naranjas, papayas, brócoli, tomates, col rizada y guisantes. El valor diario actual (% VD) de vitamina C es de 90 mg.
A continuación se muestra una lista de alimentos con alto contenido de vitamina C clasificados por un tamaño de porción común, use la clasificación de nutrientes de más de 200 alimentos con alto contenido de vitamina C para ver los alimentos con mayor contenido de vitamina C por densidad de nutrientes (por gramo), o consulte las clasificaciones de frutas con alto contenido de vitamina C vitamina C y verduras ricas en vitamina C.
# 1: Guayabas
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 377 mg (419% DV) |
228 mg (254% DV) |
671 mg (746% VD ) |
# 2: kiwi
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 167 mg (185% DV) |
93 mg (103% DV) |
304 mg (338% DV) |
# 3: pimientos morrones
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 152 mg (169% DV) |
128 mg (142% DV) |
982 mg (1091% DV) |
# 4: fresas
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 98 mg (108% DV) |
59 mg (65% DV) |
368 mg (408% DV) |
# 5: naranjas
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 96 mg (106% DV) |
53 mg (59% DV) |
226 mg (252% DV) |
# 6: papaya
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 88 mg (98% DV) |
61 mg (68% DV) |
283 mg (315% DV) |
# 7: brócoli
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 81 mg (90% DV) |
89 mg (99% DV) |
525 mg (583% DV) |
# 8: tomate
| Vitamina C por taza cocida |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 55 mg (61% DV) |
23 mg (25% DV) |
253 mg (281% DV) |
# 9: guisantes de nieve
| Vitamina C por taza |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 38 mg (42% DV) |
60 mg (67% DV) |
286 mg (317% DV) |
# 10: col rizada
| Vitamina C por taza cocida |
Vitamina C por 100g |
Vitamina C por 200 calorías |
| 23 mg (26% DV) |
18 mg (20% DV) |
99 mg (110% DV) |
Alimentos con vitamina C por densidad de nutrientes (vitamina C por gramo)
| Comida | Servicio | Vitamina C |
| # 1 Cereza Acerola | 100 gramos | 1864% DV (1678 mg) |
| # 2 hierbas secas (cilantro) | 100 gramos | 630% DV (567 mg) |
| # 3 Escaramujos | 100 gramos | 473% VD (426 mg) |
| # 4 Guayabas | 100 gramos | 254% DV (228 mg) |
| # 5 pimientos amarillos dulces | 100 gramos | 204% DV (184 mg) |
| # 6 grosellas negras | 100 gramos | 201% DV (181 mg) |
| # 7 tomillo | 100 gramos | 178% DV (160 mg) |
| # 8 chiles rojos | 100 gramos | 160% DV (144 mg) |
| # 9 col rizada escocesa | 100 gramos | 144% DV (130 mg) |
| # 10 Kiwi | 100 gramos | 103% DV (93 mg) |