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Fuentes vegetales de vitamina C

La vitamina C es un nutriente esencial necesario para el mantenimiento de la piel , los vasos sanguíneos, los huesos y cartílagos y la cicatrización de heridas.

La vitamina C también ayuda a proteger las células contra el estrés oxidativo, que a su vez brinda protección contra ciertas enfermedades, incluido el cáncer.

 

La vitamina C, como el zinc y la vitamina A , también ayuda a fortalecer su sistema inmunológico.

Los alimentos ricos en vitamina C incluyen guayabas, pimientos morrones, kiwis, fresas, naranjas, papayas, brócoli, tomates, col rizada y guisantes. El valor diario actual (% VD) de vitamina C es de 90 mg.

A continuación se muestra una lista de alimentos con alto contenido de vitamina C clasificados por un tamaño de porción común, use la clasificación de nutrientes de más de 200 alimentos con alto contenido de vitamina C para ver los alimentos con mayor contenido de vitamina C por densidad de nutrientes (por gramo), o consulte las clasificaciones de frutas con alto contenido de vitamina C vitamina C y verduras ricas en vitamina C.

 

# 1: Guayabas

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
377 mg
(419% DV)
228 mg
(254% DV)
671 mg
(746% VD )

 

# 2: kiwi

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
167 mg
(185% DV)
93 mg
(103% DV)
304 mg
(338% DV)

 

# 3: pimientos morrones

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
152 mg
(169% DV)
128 mg
(142% DV)
982 mg
(1091% DV)

 

# 4: fresas

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
98 mg
(108% DV)
59 mg
(65% DV)
368 mg
(408% ​​DV)

 

# 5: naranjas

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
96 mg
(106% DV)
53 mg
(59% DV)
226 mg
(252% DV)

 

# 6: papaya

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
88 mg
(98% DV)
61 mg
(68% DV)
283 mg
(315% DV)

 

# 7: brócoli

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
81 mg
(90% DV)
89 mg
(99% DV)
525 mg
(583% DV)

 

# 8: tomate

Vitamina C
por taza cocida
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
55 mg
(61% DV)
23 mg
(25% DV)
253 mg
(281% DV)

 

# 9: guisantes de nieve

Vitamina C
por taza
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
38 mg
(42% DV)
60 mg
(67% DV)
286 mg
(317% DV)

 

# 10: col rizada

Vitamina C
por taza cocida
Vitamina C
por 100g
Vitamina C
por 200 calorías
23 mg
(26% DV)
18 mg
(20% DV)
99 mg
(110% DV)

 

Alimentos con vitamina C por densidad de nutrientes (vitamina C por gramo)

Comida Servicio Vitamina C
# 1 Cereza Acerola 100 gramos 1864% DV
(1678 mg)
# 2 hierbas secas (cilantro) 100 gramos 630% DV
(567 mg)
# 3 Escaramujos 100 gramos 473%
VD (426 mg)
# 4 Guayabas 100 gramos 254% DV
(228 mg)
# 5 pimientos amarillos dulces 100 gramos 204% DV
(184 mg)
# 6 grosellas negras 100 gramos 201% DV
(181 mg)
# 7 tomillo 100 gramos 178% DV
(160 mg)
# 8 chiles rojos 100 gramos 160% DV
(144 mg)
# 9 col rizada escocesa 100 gramos 144% DV
(130 mg)
# 10 Kiwi 100 gramos 103% DV
(93 mg)

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